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治一郎のバウムクーヘン
内容量

1台
(高さ約4cm / 直径約14.5cm)

※手作りのため多少大きさが異なることがあります。

商品説明

24層もの、うすくレアな層をじっくりと焼き重ねたバウムクーヘンです。

職人が片時も離れることなく、生地の状態や火加減を調整しながらうすくレアな層を重ねて作り上げていきます。
季節によっても異なりますが、1回の焼成時間は1時間。
24層ものレアな層を重ねることにより、このしっとりした食感が出来上がります。
直径が大きくなってくるとその重みで棒芯から生地が落ちてしまうこともあります。

卵を多く使用し別立て法で混ぜ合わせているため、きめ細かい生地に仕上がり、まるでケーキのようなふんわりした食感を生み出しています。
別立て法とは卵黄と卵白を分けて別々に混ぜる方法です。
一般的には手間がかかり、大量生産には向かないとされています。

飲みものが要らないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感を実現した職人技の傑作をお楽しみください。

賞味期限 パッケージに記載あり

※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意

※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。

※お子様の手の届かない所に保管して下さい。

※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。

※【ご注文後の在庫切れについて】
当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、
同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。

発送方法 宅配便

※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

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新型コロナワクチンのお知らせ

当院に新型コロナワクチンについて電話でのお問い合わせが増えており、通常業務に支障をきたす可能性があります。電話によるワクチン接種関連のお問い合わせは極力ご遠慮下さい。今後の接種予定については詳細が決まり次第、ホームページにてお知らせ致します。

また、ワクチン接種でお越しの方で院内が大変混雑しております。必ず接種時間にお越しください。通常の診療も行っておりますので、早く来ていただいてもお待ちいただく場所がございません。

一人でも多くの方にワクチン接種してただけるよう、業務の効率化と密集の回避に、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

当院の感染予防対策について

新型コロナウィルス院内感染防止のため、さまざまな対策を自主的なに行っております。施錠時間の変更や面会制限および入院患者様への荷物の受け渡しなど、対策詳細につきましてはこちらをご確認ください。

なお、外来患者様の付き添いは必要最小限の人数でお願い致します。朝8時に開錠しておりますが、玄関前での待機はご遠慮いただき開錠まではお車でお待ちください。

感染拡大防止と患者さまの安全確保のため、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

PHILOSOPHY

循環器疾患のリーダー的存在としてさらに成長し、豊橋を中心とした東三河のみなさまへ最高の医療を提供し続けるべく、大切な「心」を未来へとつないで行きます

OUR TREATMENT

疾患ごとの診断と治療

専門領域である循環器疾患に関係する
病気やその治療法をご確認いただけます。

CLINICAL DEPARTMENT

診療科・部門紹介

循環器医療のスペシャリストをはじめとする、
当院の各診療科や部門をご紹介します。
NEWS

お知らせ

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