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≪ここがポイント!≫
本十割そばに、原料にもこだわった選り抜きのそば3種に、手間と時間をかけて作られる日本三大うどんのひとつと言われている「iTQi」優秀味覚賞受賞の「稲庭手延うどん」を加えました。
ここにそば茶もプラスして、贅沢なギフトセット。
伝統の味が紡ぐ、それぞれのこだわりの味覚をお楽しみいただけます。


送料無料!
※沖縄・離島は送料1,400円

≪味わい・風味≫
(信州戸隠そば)
そばの風味を生かしアクの少ない、香気、食感、歯切れのバランスに優れた伝統の本格派。万人受けの創業以来の伝承の味です。
(極細そば)
そうめんに近い細さで麺にそばの香りがしっかりと香る、しなやかでコシのある軽やかな食感が特長です。
(本十割そば)
そば粉と水だけで製麺した、そば、そのものの風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。濃厚なそば湯もいただけます。
(稲庭手延うどん)
秋田県湯沢市で作られている特産品。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。
手延べ製法で作られた麺は、コシのある歯応え、なめらかでツルツルした舌触り、サラリとした軽い食味が特徴です。
稲庭うどん業界で初めて、国際味覚審査機構「iTQi」の優秀味覚賞を受賞しました。世界のトップシェフが認めた味です。

◆ 商品詳細 ◆
▼商品内容
■信州戸隠そば200g ×3本
■極細そば360g ×1箱
■本十割そば200g ×1箱
■稲庭手延うどん160g ×3袋
(100gが約1人前です)
■信州戸隠そばつゆ100ml ×2本
■そばつゆ(50ml×4) ×2箱
■そば茶(8g×5) ×1箱
▼原材料
【信州戸隠そば】
小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白
【極細そば】
小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白、増粘剤(アルギン酸エステル)
【本十割そば】
そば粉
【稲庭手延うどん】
小麦粉、食塩、澱粉
【信州戸隠そばつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【そばつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【そば茶】
そばの実
保存方法
直射日光を避け常温にて保存してください。
賞味期限
1年
特定原材料
小麦、そば
製造者
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290
▼配送方法
配送業者:クロネコヤマト

定番タイプもございます♪
信州戸隠そば・稲庭手延うどん(MT-30)


■ギフト対応について
ラッピング対応 のし記名可
フリーメッセージ

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2021/10/22 17:00

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