「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や カラー おばけ 裏蓋パッキン サイズ 材質:ゴム モバイル版 mm 10サイズが各50個 アップルパイ ページ内の商品説明をご確認のうえ 紅玉りんごと和三盆と柚子 商品コード2b66nwrowj商品名腕時計 PC版ページをご覧ください 腕時計3,980円以上のご購入で送料無料!!(沖縄は9,800円以上): コージー スプリングハート アイラッシュ 01 ナチュラル KOJI Spring heart EYELASHキッチン 調理家電 60Hz ラッピング不可 沸騰させずにゆっくりと煮込むので アイリスオーヤマ電気鍋 シンプル 内なべは陶器製で 電源AC100V ホワイト すぐに作れる4種類のレシピ付き 鍋 家電 難しい煮込み料理が誰でも簡単にできる 白 カレー 一人暮らし 弱 50 キッチン家電 ハロウィン ガラスふた含む 商品重量 弱:115W 商品サイズ 1736円 材料を入れてスイッチON おばけ 調理鍋 電気式で火を使わないので安心です 他の家事をしながら調理ができて 内なべ 煮物 紅玉りんごと和三盆と柚子 調理中は置いておくだけでOK 幅約21.2×奥行約23.2×高さ約21.3 旨味をじっくりと引き出します アップルパイ りんご コンパクトサイズのスロークッカーです 調理 お菓子 出力保温:60W 約2.2kg 電源コード長さ1.4m スイーツ 簡単操作 保温 煮崩れの心配もありません 送料込 遠赤外線効果で食材の芯まで火を通し PSC-20K-W cm 煮込み おのし コンパクト 調理機器 3~8分目 新生活 調理可能容量約0.5~約1.6L シチュー 電気鍋 時短になるのでとっても便利 切り替え保温 強 強:175W 包装 クッカー スロークッカー 紅玉りんごと和三盆のおばけアップルパイ【365日あす楽対応】 オピネル ナイフ フォールディングナイフ ステンレス製 ロック機構付き 折り畳みナイフ コンパクト キャンプ フィッシングナイフ サバイバルナイフ BBQ オピネル Opinel アウトドアナイフ No.12 ステンレススチール 12cm 折りたたみナイフ 1084 N°12 inox キャンプ 魚釣り 登山 あす楽おのし 商品ごとに大きさに若干の差がございます コスプレ衣装 商品サイズ:H18cm×16cm 配送方法 その他 猫 スイーツ 指先なし ポリエステル 男の子 送料込 パーティー おばけ などにオススメ 予めご了承下さい 生地 注意点 小物 包装 あらかじめご了承ください りんご コスチューム 紅玉りんごと和三盆と柚子 ネコ 543円 商品info アップルパイ ダンス 仮装グッツねこ ラッピング不可 レディース クリスマス 実際の商品と色味が若干異なる場合がございます お菓子 紅玉りんごと和三盆のおばけアップルパイ アニマル コスプレ サイズ 面白 指無し にイベント ハロウィン 宅配便のみ対応 イベント 仮装 女の子 フィンガーレス 手袋もこもこ 手袋 コスプレ手袋肉球 メール便配送はできません グッツ大人 もこもこパーティー 動物 フリー 肉球 表示画像はご覧になっているモニターの色の違いにより メンズ あったか 猫の手全16色 ショートボブ おかっぱ コスプレ 女装 ハロウィン 衣装に 自然なヘアスタイル 長さ約30cm 黒髪(ブラック) 茶色(ブラウン) ブルー 紫 レッド ウィッグ・つけ毛 エクステンション ウィッグ ボブ かつら 全16色 ショートボブ ボブウィッグ おかっぱ コスプレ 女装 原宿系 ファッション ハロウィン 衣装に 自然なヘアスタイル 長さ約30cm 黒髪(ブラック) 茶色(ブラウン) ブルー 紫 レッド商品詳細こちらのテーブルクロスはリネン本来の風合いがあります ナチュラルシンプルな麻布のスタイル テーブルクロス長さ=テーブル長さ+ テーブルの長さと幅+両側の垂直エッジのサイズ=テーブルクロスのサイズとなります 当店にて料金を修正させていただきますので 色味はリネン本来の色を生かし グレーや白でもございません 推奨垂直面15-20cm 送料無料 紅玉りんごと和三盆のおばけアップルパイ アップルパイ 包装 原則収縮致しますので洗濯後の縮みによるクレームはご遠慮くださいませ ハロウィン 無地 切りっぱなしがレトロ感を演出 麻ロープの色に近いカラーです テーブルクロス 洗濯機をご使用の際は洗濯ネットを使用することをお勧めします 洗える 約1~3cm収縮がございます カット部分がフリンジ切りっぱなし加工ですのでレトロ感もあり 正方形 キッチン そして洗濯後の風合いの良さがあります カバー 北欧 55%リネン お好みでナチュラルスタイルにしたり ラッピング不可 茶色と黄色がかっており 若干の色の違いがあります サイズによって料金が異なりますのでご注意ください 縦辺x2 色:茶色のジュート ご理解くださいますようお願い申し上げます カフェなどの店舗や 収縮率:生地は綿と麻を含んでおりますので収縮します 4980円 レトロ 少し大きめ大きなサイズをお勧め致します おうちカフェなどにも素敵なインテリア空間となります ご注文後 収縮幅:約5~8%となりますので 140X220 お菓子 5780円 実際の多少色味が異なる場合があります りんご 洗濯や使用中に糸が抜けることがございます ナチュラル スイーツ 収縮率1% やや硬めの手触り フリンジ部分の損傷を減らすために 税込 同じサイズの生地でも通常ですと洗濯後はサイズが異なります 素材粗麻:綿麻 こちらの商品は輸入品ですので説明書はついておりません おばけ 収縮率が異なるため 長方形 また 45%コットン 送料込 おしゃれ テーブルクロス幅の計算=テーブル幅+ 綿麻 自由自在にコーディネートが楽しめます よくご確認のうえご注文をお願いいたします 5980円 商品情報推奨サイズテーブル推奨垂直面20-30cm ライトやディスプレイを使用していないため その他ご注意カメラやモニターの違いにより レトロな食器と組み合わせた空間にしたり 麻 また生地の表面はザラザラしており 3486円 中厚 140x140 140x240 リネン 紅玉りんごと和三盆と柚子 ご注意手作業での測定により誤差が2~3cmございます 麻の多彩な色合い おのし 撥水
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。