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元々、中国福建省の郷土料理。福建省出身者が多い熊本で根付き、熊本では学校給食にも採用されるなどローカルフードとして全国区の知名度が急上昇しています。スープは濃厚ではない薄めの豚骨にイカ・豚・白菜の五目炒めに素揚げした茹で卵のトッピング。一見ちゃんぽん風ですが、麺が春雨というのが大きな違い。安心な純国産の春雨を使用。国内の甘藷(さつまいも)と馬鈴薯(じゃがいも)の澱粉で作られた春雨は、中国産の緑豆春雨に比べ太麺で、味付きが良くモチモチとした食感が特徴。この春雨がスープをたっぷり吸収してくれるので、おいしい白湯スープと春雨が絡んで一体化し美味しく食することができます。
ご注意ください
産地より直送するため会楽園のタイピーエン以外の商品の購入には別途送料が必要になります。
この商品のみ購入の場合最大で30箱まで1つ分の送料でお届け可能です。

産  地
熊本県
商品説明
太平燕(タイピーエン)とは熊本の名物料理で、主に中華料理店などで出されています。
魚介類・豚肉・野菜などを炒め、スープ(店によって鶏がらや豚骨など違う)、春雨、揚げたゆで卵などが普通入っています。お好みでトッピングされることをオススメいたします。
内 容 量
麺40g×2食
スープ33g×2袋
かやく4.4g×2袋
賞味期限
常温6ヶ月間
原 材 料
麺:春雨(甘しょ澱粉、馬れいしょ澱粉、胡椒(CMC)、ミョウバン)
かやく:(白菜、にんじん、キクラゲ、イカ、エビ)
スープ:(チキンエキス、食塩、チキンオイル、魚介エキス、(ホタテ、カニ、エビ)、 野菜パウダー、砂糖、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グアーカム)、酸化防止剤(ビタミンE)、黒コショウ)
原材料の一部に大豆、小麦を含む
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製 造 元
有限会社 富喜製麺所

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